Cakepop´s

Temario  para el curso  de cakepop´s

Lección 1. Los materiales.

Ingredientes:

 -Chocolate blanco. Variedades.

 -Candy melts. La especialidad.

-Colorantes ¿Cuál elegir y por qué?

-Sprinkles ¿Qué son y cómo se hacen?

Utensilios:

 -Los que no pueden faltar.

- Los  caprichos.

Ejercicios.

Lección 2. Recetas .

-Bizcocho de vainilla. Receta y procedimiento.

-Bizcocho de chocolate. Receta y procedimiento.

-Frosting de queso. Receta y procedimiento.

-Crema de mantequilla. Receta y procedimiento.

-Falso candy melt. Doble receta y procedimiento.

Ejercicios.

Lección 3. Como se hacen.

-Cinco pasos para hacer cakepop´s.

-Trucos para un mejor acabado.

-Trufas!!!

-Utilizando moldes.

Ejercicios.

Leccion 4. Diseña y decora cakepop´s.

-Los primeros.

-Mountruo de un ojo.

-Lolipop´s.

-Corazones.

-Con Sprinkles.

-Zapatos.

-Donde colocarlos.

-Vistiendo los cakepop´s

Ejercicios.